Спартак Плевен взе в своя отбор вратаря Георги Китанов.
Той е юноша на Черно море Варна, като започва своята кариера в клуба още от 9-годишна възраст. През 2012 година започва да тренира с мъжкия състав на „моряците“ и дебютира на 14 май 2012 при победата над Видима-Раковски Севлиево с 2:1, като влиза като резерва.
През сезон 2012/2013 Георги Китанов се утвърждава като титулярен вратар на едва 17 години. Той печели Купата на България за сезон 2014/15 и Суперкупата на България през 2015 година. В периода си в Черно море Варна Китанов изиграва общо 110 мача.
Юни 2016 година преминава в ЦСКА София, където остава до лятото на 2019 година. След това продължава кариерата си в чужбина, като играе за румънските клубове Астра Гюргево и Петролул Плоещ. През 2021 година се присъединява към малтийския клуб Флориана, с който печели сребърните медали и купата на Малта за сезон 2021/2022.
През 2024 година Китанов се завръща в България, за да играе за Фратрия Варна, където остава до януари 2025 година.
Георги Китанов има значителен опит и с младежките национални отбори на България, като е играл 6 мача за отбора до 17 години, 4 мача за отбора до 19 години и 18 мача за отбора до 21 години.
Сега той ще добави своя опит и умения към състава на Спартак (Плевен), като ще бъде ключов играч на вратарската позиция.
